Rota dos Vinhos em Campinas e Região

O Terroir Pioneiro: Iniciada em 2017 por Claus "Walachai", é a grande pioneira da vitivinicultura de fina gama em Joaquim Egídio. A vinícola une a tradição do cultivo em dupla poda às técnicas modernas de vinificação, sob os cuidados do renomado enólogo chileno Cristián Sepúlveda.

O que você vai encontrar: Um vinhedo boutique focado em vinhos artesanais de alta gama. Entre os grandes destaques estão o seu aclamado Rosé Extra Brut Pinot Noir (premiado com 93 pontos no Guia Descorchados) e tintos estruturados como o Syrah e o Cabernet Franc.

A Experiência: Visitas guiadas aos vinhedos com degustação de rótulos selecionados e explicações ricas sobre o terroir único da região.

O Cenário Histórico: Sediada na charmosa Fazenda Quinta Nossa Senhora de Fátima, em Joaquim Egídio, a Terralia traz um ambiente deslumbrante que respira a tradição rural e o empreendedorismo da uva e do vinho. Foi a vinícola escolhida para sediar a cerimônia oficial de assinatura do decreto do Polo Vitivinícola da cidade.

O que você vai encontrar: Um projeto focado em inovação, tecnologia e sustentabilidade no campo, produzindo parreiras que embelezam a paisagem e que se transformam em vinhos finos frescos e de grande tipicidade.

A Experiência: Reservas e atendimento realizado diretamente via Direct do Instagram @vinicolaterralia.

Identidade e Arte: Localizada na histórica Fazenda Itapoã, a Altos de Sousas se destaca pelo cuidado extremo desde o cultivo até o design de sua marca. Com uma forte vertente cultural, a identidade de seus rótulos conta com xilogravuras do aclamado artista português José Francisco Gaspar.

O que você vai encontrar: Rótulos recém-lançados e cheios de personalidade que expressam o frescor das altitudes da nossa região, como os vinhos "Inaugural", "Sombra Syrah" e "Ruptura".

A Experiência: Reservas e informações de enoturismo centralizadas via Direct do Instagram @altosdesousas.

Tradição Premiada: Uma marca de alma vibrante que traz no currículo grandes conquistas no cenário nacional — como o seu Sabina Entre Serras Syrah, eleito o melhor vinho tinto pelo ADEGA Brasil Guia de Vinhos.

O que você vai encontrar: Além de vinhos tintos intensos e com marcantes notas de especiarias (como a pimenta preta), eles produzem espumantes finíssimos elaborados pelo Método Tradicional (com autólise em garrafa), como o refrescante Sabina Extra Brut e a linha Antonella. Uma verdadeira joia líquida para celebrar os bons momentos.

A Experiência: Instagram para experiências e informações: @sacramentosvinifer.

Altos de Amparo: localizada na Fazenda Santa Carolina, nos Altos de Amparo/SP, a vinícola cultiva uvas em uma propriedade de cerca de 380 hectares com clima de altitude e excelente amplitude térmica. Todos os vinhos são estate-bottled: 100% das uvas são próprias e todo o processo de vinificação, amadurecimento e engarrafamento acontece dentro da fazenda.

O que você vai encontrar: Vinhos finos de colheita própria com variedades tintas (Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Marselan) e brancas (Sauvignon Blanc, Chenin Blanc e Viognier). As linhas de entrada/cortes ficam na faixa de R$ 200 a R$ 210, enquanto a linha premium PIO oferece rótulos como o PIO IV Cabernet Franc e o PIO VIII Cabernet Sauvignon, por cerca de R$ 340.

A Experiência: Degustação Areia Branca (R$ 250 por pessoa) com vinhos da linha Areia Branca acompanhados de uma tábua de harmonização, das 10h às 17h, sem necessidade de agendamento. Visita PIO (R$ 360 por pessoa) com imersão guiada de cerca de 1h45 pela paisagem e produção, exigindo agendamento prévio. Atendimento comercial de segunda a sexta, das 8h às 18h, e sábados das 8h às 13h.